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畜牧业发展势头好 乳品、肉类机械跟着俏

2015年03月09日 | 作者: admin

导读:畜牧业给人们提供蛋、奶、肉等制品,促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展,增加劳动就业机会,增加农民收入,在国民经济中有着重要的地位和作用。随着城市化建设的加快以及现代养殖生产技术的提高,畜牧业朝着集约型、现代化的方向发展,特别是一些畜牧业较集中的区域,在当地政策的有利刺激下,畜牧业的发展取得很好成效,给当地的农产品、乳制品以及肉类制品的加工提供了充足的资源。

案例1:甘肃:打造西部畜禽生产供应大省

为了加快实现畜牧产业转型升级,甘肃省以全产业链开发为主线,延伸产业链、打造供应链,突出结构调整和提质增效,完善利益联结机制,并试点粮草兼顾的草地农业,力争建成西部地区重要的畜禽产品生产供应大省。

统计数据显示,2014年,甘肃省畜牧业经济稳中连升,实现了健康快速发展。全省牛、羊存栏522万头和2119万只,分别比上年增长5.2%和7.4%,增幅均为近5年最高;牛、羊出栏185万头和1222万只,分别增长5.0%和7.9%,增速为2013年的2.5倍和1.9倍。肉蛋奶总产量超过173万吨,同比增长6.4%。畜牧业增加值达206.3亿元,同比增长12.1%。

去年是甘肃省启动实施现代畜牧业建设的开局年。全省整合涉农资金14.2亿元,着力发展现代畜牧业。在拿出“真金白银”的同时,甘肃省创新畜牧业投资支持方式,变财政直接投入为贴息投入,鼓励金融机构创新产品,撬动了社会资本投入养殖业的积极性。在农行143亿元的“双联惠农贷款”中,64%用于扶持畜牧业。

案例2:辽宁畜牧业在全国经济下行压力中逆势突围

日前,从辽宁省畜牧兽医局获悉,国家统计局数据显示,2014年辽宁省肉、禽蛋、牛奶产量分别实现422.6万吨、279.3万吨、131.2万吨,同比分别增长2.3%、0.9%、8.5%,在全国分别排第8位、第4位、第8位,辽宁畜牧业在全国经济下行压力中实现了逆势突围。

辽宁省通过大力推进现代畜牧业示范区建设,基本形成了畜牧产业集群优势区域,依托区域区位、市场和资源优势,因地制宜在50个县(市)大力推进生猪、肉(奶)牛、蛋(肉)鸡、羊等产业的现代畜牧业示范区建设,培育和壮大优势主导产业。

案例3:3月起青海省实行促进奶业稳定发展指导意见

提升奶牛适度规模经营和高产奶牛养殖比重和机械化挤奶比重,理顺奶农与企业利益联结机制,健全生鲜乳及乳制品市场监管机制,培育特色乳品生产基地……3月份起,青海省《关于促进奶业稳定发展的指导意见》实行,将进一步推进全省奶业向规模化、标准化、专业化、产业化方向发展,实现传统奶业向现代奶业跨越。

《意见》提出,利用6年时间,初步建立起以适度规模养殖场(小区)为主体,奶牛养殖大户为补充的奶牛发展模式,在产业化龙头企业全面建立起生鲜乳第三方检测定价机制。力争到2020年,全省牛奶年产量达到48万吨,纯种荷斯坦奶牛存栏比例达到85%,存栏奶牛50头以上的标准化规模养殖比重达到60%以上,规模养殖户饲养奶牛到机械化奶站挤奶比例达到50%以上,牛奶加工转化率达到65%以上,乳企以合同契约形式收购奶站的生鲜乳比例达到90%以上,奶牛养殖场粪污污染物资源化利用率不低于60%。

《意见》要求,全省转变经营方式,提高规模养殖水平;强化繁育推广,提升个体生产性能;推进饲草产业,大力发展草畜联动;推行机械挤奶,实现“管道”化生产;推广健康养殖,加强产品质量监管;注重利益联结,提升发展带动能力。同时,建立政策扶持,多元投入,金融、保险支持发展和用地支持机制,促进全省奶业健康稳定安全发展,以丰富城乡居民“餐桌”供应,增加农牧民收入。

小编观点:畜牧业的大力发展,为我国乳制品、蛋、肉类制品行业提供了丰富的资源,促进了畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展。2014年国家二胎政策放开后,每年新增婴儿数量将在2-3百万以上,现在国内乳品消费每年以15%的速度增长,乳制品企业及其设备制造商都具有很大的发展前景。此外,今年初,农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》,确定2015年畜禽屠宰行业管理五大重点工作。

随着国家加强对屠宰行业的监管,禽畜屠宰、加工都将逐渐机械化、规模化,相关生产设备的销售必将迎来一个增长期。不过,作为畜牧业下游的加工产业,生产设备的技术是否过硬,还是赢得市场的关键。所以产品制造企业要抓住难得的发展机遇,加大资金投入到产品的研发和技术的提高方面,努力用自身实力站稳市场。

来源:中国食品机械设备网

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