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年会日期:2014-10-8 距年会开幕:-1351 天 

冷链建设正成为零售企业的制胜关键

2014年12月25日 | 作者: admin

在超市买的冰激凌,你吃的时候,会发现用勺子挖半天挖不动,为什么? “因为冰淇淋的运输过程中先溶化过,然后再被送进冷柜冻起来,就造成了这种现象。”联合技术建筑及工业系统中国暖通空调冷冻及消防安防业务副总裁高志长在接受记者采访时,揭开了这一让很多人费解的谜底。 事实上,这样的现象绝不仅仅出现在冰淇淋这一单品身上,凡是需要冷冻冷藏的产品,也就是目前无论是电商还是实体零售商都在争夺的生鲜市场,都有可能因为冷链运输和保存过程......
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2014中国食品冷链企业家年会暨物流园区发展峰会

2014年11月07日 | 作者: admin

  中国冷链物流服务网 www.cold56.org 2014中国食品冷链企业家年会网站 http://www.cold56.org/chongqing/nanjing.htm 会议背景 Meeting Background 鉴于冷链物流业的发展在这一年硕果累累,中食协食品物流专业委员会定于2014年12月25-27日在江苏南京举办“2014中国食品冷链企业家年会暨物流园区发展峰会”。本次大会以“科技创新,引领冷链物流产业健康发展”为主题,现场将围绕当前食品冷链以及冷链物流技术装备及物流园区发展中存在的问题进......
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大力发展冷链物流 为食品安全保驾护航

2014年06月13日 | 作者: admin

      近年来,食品质量安全事件频频曝光,食品质量安全问题再次被推到了风口浪尖。民以食为天。在日常生活中,人们所需的食品大多依靠冷冻冷藏设备保鲜,而不少民众却表示,对于食品质量安全“防不胜防”。笔者认为,食品质量安全并非“防不胜防”,而需要对症下药,这需要政府与企业的共同努力。 李克强总理在2014年《政府工作报告》中指出:“人命关天,安全生产这根弦任何时候都要绷紧。要严格执行安全生产法律法规,全面落实安全......
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【谈日本共同配送的发展经验】

2014年04月03日 | 作者: admin

转自物流沙龙 日本是较早开展共同配送的国家之一,通过对日本开展城市物流共同配送历程和经验进行梳理和分析,可以为我国共同配送的发展带来启示和借鉴。 共同配送在日本等发达国家率先进行,有着几乎相同的背景:自由竞争的市场经济,出于环境保护的考虑和共同配送方式的高效率低成本特点。就日本而言,具体原因包括:企业间的竞争导致资源无法合理分配和利用;发货频率增高导致许多社会问题;生产规模的扩大也为共同配送的产生创造了条件。可以......
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烟台市食品药品检验所仪器设备采购招标公告

2014年01月08日 | 作者: admin

一、采 购 人:烟台市食品药品检验所 地 址:烟台市芝罘区 联系方式:0535-6243276转8007 二、采购代理机构:山东信一项目管理有限公司 地 址:烟台市芝罘区环山路76号新闻中心南楼五楼 联系方式:0535-2111956 三、采购方式:公开招标 四、项目名称:烟台市食品药品检验所实验工作台采购 项目编号:烟政采(信一)货物2013200 五、采购内容及分包情况: 本项目按照一个包对烟台市食品药品检验所实验工作台进行采购;供货安装期:合同签订后45个......
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上海世博会首个食品安全检测实验室启用

2014年01月08日 | 作者: admin

上海世博园区内首个食品安全检测实验室3月1日正式启用。上海的食药监部门表示,将在世博会期间采用高科技手段,对进入园区的食品进行严格检测,保障世博食品安全。 据介绍,上海世博会园区内将设立三个“世博食品安全检测实验室”,实验室配备达到国际先进水平的食品安全快速检测系统,可以现场进行58项食品安全检测,能从源头发现食品安全隐患,防患于未然。此外,上海还与江苏、浙江两省的食品药品监管部门共同签署合作协议,通过省际联动机制......
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迪澳食品安全检测系统江苏招商启动会

2014年01月08日 | 作者: admin

为了改善国内食品安全现状,国务院总理李克强于近期提出了“重典治乱”的整治思路,我国最严《食品安全法》征求意见稿已经公布,2014年3月人大期间立法。国务院副总理汪洋表示,修法要严格直接责任追查,通过严厉惩罚来治理食品安全之乱。 本次修订的食品安全法明确规定食品生产加工企业作为食品安全的第一责任人,对于上规模的食品企业而言,为了应对政府及社会公众监管、维护品牌价值、谋求长远发展,建立一套完善的食品安全自检体系是迫在眉睫的......
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日本冷冻有毒食品致上千人呕吐腹泻

2014年01月08日 | 作者: admin

中新网1月8日电 据日本新闻网报道,就日本丸羽日朗控股的子公司生产的冷冻食品中检测出农药问题,到8日为止,日本全国已有超出1000名消费者出现呕吐和腹泻的状况。 日本群马县警方怀疑,有人恶意将马拉硫磷混入食品制造生产线。目前正在对该工厂的生产人员和商品进行调查。 据悉,出现问题的冷冻食品包括冷冻披萨、油炸肉饼等。在这些食品中,检查出残留农药超出标准的260万倍。 据多家日本电视台7日报道,目前日本福岛、大阪、滋贺、爱知、鸟取......
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卫计委征求10项食品安全检测国家标准意见

2014年01月07日 | 作者: admin

卫计委发布了了《食品中铅、镉、砷、汞、铬、铜、锌、镍的测定-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)》等10项食品安全国家标准征求意见的函全文如下: 国卫办食品函〔2013〕543号 工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局(国务院食品安全办)办公厅,粮食局、标准委、认监委办公室,各有关单位: 根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我委组织制定了《食品中铅、镉、砷、汞、铬、铜、锌、镍的测定-电感耦合等离子体质......
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础明RFID食品质量追溯信息化系统投用

2014年01月05日 | 作者: admin

当前,食品安全越来越成为百姓关注的焦点,人们希望了解自己所吃到食物的“前世今生”。这一切,因为有了“础明RFID食品质量追溯信息化系统”而正在逐步实现。 近日,从该公司了解到,础明食品质量追溯信息化系统已经投入使用。该项目属企业内部质量信息公用平台系统建设,综合运用了射频RFID自动识别、激光自动灼刻标识等技术的优点,从养殖、屠宰、生产、加工、流通、消费各环节采用信息化全过程自动控制,建立了一个完整的产业链的食品安全控制体......
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